Visitas técnicas movimentam alunos de Agroindústria da EEEP Guilherme Teles Gouveia
11 de junho de 2013 - 12:00
Os alunos do curso técnico em Agroindústria da Escola Estadual de Educação Profissional (EEEP) Guilherme Teles Gouveia, localizada no município de Granja, sob a orientação dos professores Kleber Rezes, de Agroindústria, Ana Valéria Silva, de Química e Daniele Farias, de Agropecuária, participaram de visitas técnicas às empresas do ramo de alimentos de Sobral, no dia 7 de junho.
Pela manhã foram visitadas as dependências da indústria Moageira Serra Grande, onde os alunos puderam conhecer o processamento da matéria-prima para a produção do café e o processamento do milho para elaboração de massa alimentícia.
Já no período da tarde, os alunos conheceram a indústria de laticínios Lassa. Na oportunidade, eles puderam visualizar tanto os processos de industrialização do leite e a elaboração de seus derivados (manteiga, queijo, iogurte, etc), como o processo de verificação da qualidade dos produtos.