Alunos da EEEP Guilherme Teles Gouveia visitam Perímetro Irrigado do Acaraú
20 de junho de 2013 - 11:42
No dia 12 de junho, os alunos dos Cursos Técnicos em Agroindústria e Agropecuária da EEEP Guilherme Teles Gouveia, juntamente com os respectivos professores coordenadores de curso, Kleber Rezes e Daniele Farias e demais professores colaboradores – Ana Valéria Silva (química), Antônio José (biologia) e Mauro César Aragão (Física), realizaram uma aula de campo – visita técnica – ao Perímetro Irrigado do Baixo Acaraú, situado entre as cidades de Acaraú/CE e Marco/CE.
Na oportunidade os alunos do curso de agropecuária puderam conhecer as atividades desenvolvidas pelos produtores que atualmente produzem coco, abacaxi, banana, manga, graviola, laranja, goiaba, acerola, sapoti, melancia, abobora, feijão e milho, observando a forma como se dá o preparo do solo, plantio e tratos culturais em diferentes tipos de cultura, também puderam ver os canais de irrigação e como se utiliza os sistemas de irrigação para as diversas culturas agrícolas, compreendendo a importância da condução correta do processo em todas as etapas da produção agrícola.
Neste mesmo momento, nas dependências do perímetro irrigado, os alunos do curso de agroindústria estavam em visita técnica realizada na Edcoco, empresa responsável pela produção de coco ralado, óleo, polpa e água de coco, tudo 100% natural, onde estes puderam visualizar a produção destes produtos desde a recepção da matéria-prima até o produto final acabado, compreendendo assim, as metodologias de beneficiamento que estão relacionados ao processamento do coco em todas as suas etapas, com enfase nas boas práticas de fabricação.
A aula foi extremamente satisfatória e considerada essencial por alunos e professores para a consolidação de conhecimentos vistos em aulas teóricas, pois permitiu aos mesmos fazer indagações e tirar dúvidas sobre as técnicas utilizadas nos cultivos e processos produtivos empregados.”
